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[生活窍门] 铁锅除味和陶器的修补

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发表于 2017-3-24 18:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁锅除味

        1、废茶叶除味
  铁锅里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即除。
  2、筷子除锅内油渍味
  炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅内放一双没有油漆的筷子,油渍味即可消除。
  3、烧空锅除味
  新铁锅有一股怪味。在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等物煮1刻钟,怪味即除。


陶器的修补

用100克牛奶,一面搅拌,一面慢慢地加些醋,使之变成乳腐状,然后用1只鸡蛋的1/2蛋清,加水调匀掺入,再加适量生石灰粉,一起搅拌成膏,用它粘合陶器碎片,用绳子扎紧,待稍干,再放在炉子上烘烤一会,冷却后就牢固了。若修补面不大,配料可酌情减少。
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