品酒笔记：欢宴贝里哈克山坡干红葡萄酒

原产国：法国
葡萄采摘年份：2011
产区：贝里哈克山坡产区
等级：IGP
产品类型：干型红葡萄酒
原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫
生产日期：2012年3月20日
制造商：法国酿酒人与遗产联盟
地址：索恩昂索洛涅市 法国
保质期：20年
酒精度：12.5%vol

紫红色，透明度一般，有鲜亮的光泽。酒杯边缘有一圈漂亮的、紫色的分界线，神秘，诱人。酒并不混浊，然而透明度却一般，可能是颜色较深带来的错觉。气味柔和，简单。丝丝缕缕的酒精感和一点淡淡的果香——实在是太淡了，以至于一时间无法分辨究竟是什么水果。
入口单宁柔和，舒展，不刺激、不复杂，有黑醋栗的味道。香味干而薄，短暂但舒适。几乎没什么回味，第一口的味道之后，就一切归于平淡。这支酒的口感很特别，并不追求复杂度和浓郁的果香，而是以一种简单、易饮的欢愉的姿态示人。
第一次品尝IGP级别的酒。首先是被酒漂亮的包装吸引：紫色的锡箔，白色的简约酒标太惹人怜爱。它的口感可以说正如其名——简单易饮的特点使它更适合聚会时饮用。如果是像我这样，喜欢在夜里自斟自酌，我想还有许许多多更好的选择。

这酒看起来不错，喝完了吗？

这日子过得真不是一般的潇洒啊