做饭实践感想

1做饭实践感想
                                                                                                今天与以往没有什么特别的，在这里生活充实而又和谐，我在这学到了很多东西，让我受益匪浅。
今天我和几个同学煮晚餐，虽然厨房里面好像战火硝烟，有些同学不敢煮，怕把菜煮坏了，队员们没有菜吃，虽然我也存在这样的心理，但是最终我还是煮了，本着能吃就行的原则，最终还是把菜煮的色香味俱全，得到了同学们的赞赏。这一次煮菜，让我想到妈妈每次有人来家里做客，她煮一大桌子菜的情景，她一个人煮那么多的菜有多么辛苦，重点是我还在玩，没有帮他的忙，想到这里，我感到很愧疚，也觉得很对不起妈妈。同样我半年在学校住宿，没有煮过饭，突然很想回家让爸爸妈妈吃吃我煮的菜，让他们在工作回家后能吃上热乎乎的饭菜，不用在工作那么辛苦后，回家还要煮饭，我也希望爸爸妈妈在回家后，有人在家等他们回家
今晚大家齐聚一堂吃饭的时候，那种热闹的气氛，让我想起了我们家齐聚一堂的时候的那种气氛和幸福。每年，我就很期盼年初一，因为那是我们家庭聚会的日子，可以见到常年在外的哥哥姐姐，在外读书的妹妹弟弟们，那一种幸福油然而生。
我相信我会记住这一天，感受这幸福的日子。
                                                                                                2初一学做菜感想
                                                                                                午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。
                                                                                                3做菜实践感想
                                                                                                寒假，学校布置了一项实践作业，那就是自己动手做一道菜。说实话，平时，只有妈妈下厨做饭给我吃，我可是从来没有下厨过啊！因此，我一直以为做菜是非常难得一件事。
今天，在姥姥的鼓动下，我终于鼓起勇气，准备尝试一下。姥姥先教我做最简单的一道菜，那就是炒鸡蛋。
我先把两个鸡蛋打到碗里，然后把蛋清和蛋黄用力搅拌在一起，切点蒜瓣等候备用。接下来我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我把切好的蒜蓉放到锅里翻炒一下，待飘出蒜香味，我就把鸡蛋倒进锅里用筷子不停地搅动着让鸡蛋变成块状。鸡蛋翻炒了一会后，加点盐，再炒一下就可以出锅了。当我端起锅的时候我心中很是欢喜，但锅的重量让我不由自主的说了一句：“锅好重呀！”姥姥笑着说“这锅还算轻的”。
我在姥姥的指导终于下完成了这道炒鸡蛋。当我吃到我炒的鸡蛋时我顿时感觉这鸡蛋格外的好吃。果然是应了那句老生常谈的话----自己劳动的成果最香甜。通过今天的实践，我觉得其实做菜并不是一件困难的事，只要愿意学习，就一定能掌握这门本领！