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[职责] 餐厅出纳的岗位职责

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发表于 2016-1-10 12:20:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1. 餐饮出纳岗位职责
2. 餐饮行业会计出纳工作职责
3. 酒店餐饮财务出纳岗位职责
                                                                                                                                        1餐饮出纳岗位职责
                                                        1、认真遵守和执行国家有关现金管理和银行结算制度的,以及集团货币资金管理制度,对已按规定办理审批手续的收、付款凭证,进行复核,办理款项收付。
2、在财务经理领导下,按照国家财会法规、公司财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务。
3、负责收取各部门当天实现营业款,核对营业报表和营业款,挂账单据、加快资金回笼。
4、控制好库存现金额度,不得超过公司规定的限额(10000元),超过部分要及时存入开户银行。不得以“白条”抵充库存现金,更不得任意挪用现金。
5、严格审核报销单据、发票等原始凭证,按照费用报销的有关规定,办理现金收支付业务,做到合法准确手续完备、单证齐全。不开远期支票和空头支票。
6、根据审核无误的手续,办理银行存款、取款和转帐结算业务;及时根据银行存款对账单,在月末作出相应调整,做到与银行对帐单相符。
7、登记现金和银行日记帐,做到日清月结,保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符,发现差错及时查清更正。
8、认真审查临时借支的用途、金额和批准手续,严格执行采购领用支票的手续,控制使用限额和报销期限。
9、配合对应收款的清算工作。
10、根据人事部提供的薪金发放名册,按时发放公司职工的工资、奖金。
11、负责妥善保管现金、有价证券、有关印章、空白支票和收据,做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档工作。
12、负责掌管公司财务保险柜。保险箱密码要保密,保管好钥匙,不得转交他人。
13、负责税务部门的发票购买和核对,以及财务主管交代的税务局部分业务的沟通联系。
14、负责打印验收入库单和发货单。
15、财务主管交代的其他事情。
2餐饮行业会计出纳工作职责
                                                        1、确保收银台高峰期零钱备用金的及时储备及兑换。
2、每天必须核对收银员的日报表及收银小票。
3、出纳付款时,必须审核单据上的数据是否准确,是否有会计、经理的签字,若报支手续不完整,出纳不得付款。
4、所有由出纳以白条形式保管的单据,都须经会计及分店经理签字方可生效(包括收银员因业务操作而产生的短款未上交等),否则一律视为出纳私人借款,会计有权不予盘入,单据以作废处理。相关人员变动,应更换相应白条。
5、出纳人员每日都应清点现金(包括库存现金、银行存款、已批已付的白条)的实有数,并与账面相核对,不得擅自处理现金长短款。现金短缺,属于应由出纳赔偿的部分,由出纳赔偿,同时对其处以一定金额的罚金(第一次5元,第二次5*2=10元,以此类推);现金溢余(无法查明的现金盘盈),应按实际溢余的金额,对出纳处以一定金额的罚金(第一次5元,第二次5*2=10元,以此类推)。
6、为确保库存现金的安全、完整,加强收银台现金的管理,出纳应当不定期对收银台的备用金、券卡的使用情况(一周最少一次)进行抽查,核对实有数和账面数是否一致,如有不一致,应查明原因,并根据不同情况做出处理。每次抽查结束,出纳应如实填写“收银抽检表”,经理、出纳、收银员都应在表上签字。
7、出纳应每班次根据白单对收银台现金代币券的领用、发出及结存进行核对。
出纳应设联谊卡领用登记表对联谊卡等现金等价物进行领用登记,领用时必须登记用途、领用张数、领用人签名、领用日期。
8、负责发票的购买和管理,保证发票的及时供应。
9、出纳应将出纳月报表及存款回单提供给经理审核,经理确定出纳每日存款状况后签字确认。
3酒店餐饮财务出纳岗位职责
                                                        1、严格执行资金管理制度,办理各项收付款。

2、按照财务规定办理本酒店所有付款业务。

3、认真清点各种钱款,认真辨别货币的真伪,保障酒店资金安全。

4、主要负责酒店零用金收支,及时请款,补充库存现金;确保资金安全,超额现金应送存银行。

5、负责将营业款缴存银行,不坐支现金,及时回笼酒店资金。

6、认真清点除本酒店各收银点收取的营业收入外的其他收款。

7、登记现金日记账,做到日清月结;登记银行日记账,并与银行对账单核对一致;月末与总账相符,月末编制银行余额调节表。

8、现金的账面金额同实际库存现金相符;妥善保管好库存现金、保守保险柜密码,,不得转交他人。

9、不得“坐支”不得以“白条”抵库,更不许挪用现金。

10、认真保管每项经手的会计业务原始凭单,及时完整地传递给会计记账
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